江西天和食用菌开发有限公司

科技创新 引领发展

      奉新县地处江西省西北部，东与安义县交界，西与宜丰县毗邻，南与高安市接壤，北与靖安县相连，人口33.48万人。奉新素有“仙源灵境”之誉，是中国优质米之乡、中华猕猴桃之乡、中国毛竹之乡，是明末著名科学家《天工开物》作者宋应星的家乡，也是佛教禅宗“天下清规”和中华华林胡氏发祥地。

        江西天和食用菌开发有限公司成立于2009年，位于奉新县高新园区，注册资本550万元，总投资2600万元，其中固定资产投资1800万元。公司现有员工80人，其中中专学历38人，大学本科生18人，研究生5人，博士2人。2017年公司被认定为宜春市农业产业化龙头企业，2020年公司被认定为江西省农业产业化龙头企业，2018年被省农业厅选定为江西省食用菌产业技术体系赣西综合试验推广站依托单位。

        公司与江西赣药药业集团建立战略合作关系，还与广东中山大学、广东华南农业大学、广东农科院、南昌大学、江西农业大学、江西农科院建立了校企和院企合作关系。

        本公司是江西最早从事灵芝工厂化生产的企业。2016年公司增资建设食用菌工厂化菌包生产线，主产灵芝、香菇、黑皮鸡枞菌包，采用公司+基地+农户的模式，由公司集中制包，供应给农户管理出菇，再由公司回收销售，带动农民增收，扶持贫困户脱贫。

公司在液体菌种制作技术、生物深层发酵培养，工厂化生产食用菌包方面进行攻关研发，积累了丰富的经验，走在行业前列，引领产业的发展。

         2016年以来，公司配合政府助推产业扶贫，生产香菇、木耳、灵芝菌包500多万包，新增食用菌产值2000多万元，带动2000户农民增收，200多户建档立卡贫困户脱贫。公司安排就业岗位180多人。

         近年来，公司加大富硒农产品研发的投入，利用生物工程深层发酵技术培养富硒灵芝、富硒虫草、富硒猴头菇、富硒桑黄、灰树花等药食食用菌及菌丝体，开发富硒保健品和功能食品。灵芝获得有机产品认证证书，还获得二项富硒发明专利，制定六项江西省富硒食用菌食品安全企业标准，并取得食品生产许可证。公司已开发出富硒多芝菌丝粉、富硒猴头菇菌丝粉、富硒蛹虫草菌丝粉等系列产品。产品投放市场，受到广大消费者的青睐。     

邱桂根董事长简介

        人们也许不知道，公司富硒多芝、富硒蛹虫草系列产品的开发来源于公司董事长邱桂根的一个梦想。

        广东省珠海市的人大代表中，有一批声名远播的知识分子代表，灵芝专家邱桂根就是其中的一位。人们也许不知道，如今已届花甲之年的邱桂根投身于灵芝的研究来源于一个少年时代的梦想。小小少年  藏着一个灵芝梦想，邱桂根出生于江西省万载县的一个农民家庭。他家屋后有一座山，山中树林茂密。每当春夏雨水之后，树林里的枯树上生长一种红色的灵芝。村民们采收用来浸酒、泡茶、煲汤，村里的百岁老人很多。中医告诉邱桂根灵芝有强身健体延年益寿的神奇功效。并给他讲述秦始皇找长生药灵芝草，白娘子盗还魂草救活许仙的动人故事。灵芝深深吸引着邱桂根，那时邱桂根就想，要是能人工种植灵芝使天下百姓都能吃上灵芝健康长寿该有多好。一个灵芝的梦深深扎根于这个少年的脑海中。邱桂根1969年高中毕业，那时正赶上文革，在那个动荡的年代，邱桂根并未放弃学习。1978年我国恢复高考制度，邱桂根以优异的成绩考进了江西农业大学。在高等学府的象牙塔里，邱桂根贪婪的汲取着知识的营养。他是学校最用功的学生之一，也是同学们拥戴的好班长。在所学的课程中，他最感兴趣的还是农业微生物，关注灵芝的人工栽培。大学毕业，邱桂根凭着总分第二名的好成绩分进了江西省农科院微生物研究所，专门从事灵芝研究工作。少年时代的梦想要在这里实现了。

 潜心钻研   青春在拼搏中闪光，1982年，邱桂根离开大学校门走进了省农科院，他是幸运的，所以更加珍惜这来之不易的工作。虽然已是而立之年，但他经常是像小学生一样向各位老师请教，成天泡在实验室与书堆里。从1983年起，他开始主持灵芝研究课题，并取得累累硕果。先后完成了“灵芝简易制种及推广”、“灵芝优质高产栽培技术研究”、国家自然科学基金资助项目“灵芝不同交配型研究及其遗传分析”等项目。从1983年至1993年，他六次获得江西省科技进步三等奖。还获得了一个江西省农业厅技术改进一等奖，并发表出版了大量论文、专著、教材，获得专利20项，其中发明专利8项，实用新型专利12项。院党委对邱桂根的工作给予充分肯定，很快发展为中共党员并提拔为业务副所长。

       邱桂根不是一个只知道呆在实验室里埋头做实验的学究，他十分注重把研究成果推向社会，先后与媒体联手，举办了100多期灵芝等食用菌培训班，还创办了灵芝实验厂，为广大菇农提供菌种、技术和原材料，使科学技术迅速转化为生产力，此举既为研究所创了收，同时也使大量的菇农学到了技术，得到了良好的技术服务，从而走上了致富之路。放飞梦想  他的未来不是梦，邱桂根是一个不断超越自我的人。在江西省农科院，邱桂根的研究虽然卓有成效，但那毕竟是在自然温度条件下的手工作坊式的栽培技术研究。随着时间的推移，邱桂根越来越不满足于自己的研究现状。1993年邱桂根应邀公派到澳大利亚、新西兰开展灵芝等工厂化生产和珍稀食用菌栽培技术合作研究。由于邱桂根的努力，研究工作在国外受到广泛的好评，新西兰大报《ThePress》用整版篇幅报道了他的研究开发工作，很多公司开出优厚待遇邀请邱桂根加盟。1996年春节快到了，邱桂根的回国时间也快到了，是留还是回国？邱桂根想到祖国的培养，家庭的期盼，毅然决然按时回国报效国家。

       1997年7月，邱桂根从江西省农科院调往珠海工作，他创办了珠海高新区华珠食用菌研究所，专门从事灵芝工厂化生产技术研究。他引进国外先进的生产工艺、结合中国的国情，研究出了具有中国特色的灵芝工厂化生产技术，实现了灵芝的周年生产。

       老骥伏枥  志在千里

       2016年邱桂根了解到硒元素是人体不可缺少的微量元素，可提高人体免疫力，防治癌症、心脑血管病、糖尿病、高血压等四十多种慢性病，还可以抗衰老，是健康的保护神，生命的保护神。邱桂根不顾年近70高龄，把一生积蓄和房产抵押给银行，融资1500万元从珠海又回到江西，在奉新工业园建厂生产富硒灵芝菌丝粉。使灵芝的抗癌防病效果翻倍。

       邱老先生针对我国72%国土面积严重缺硒，全国约7亿人硒摄入量长期严重不足饱受疾病痛苦的现状。他应用现代生物深层发酵技术和灵芝生长发育等一系列生物生化反应将无机硒转化为生物有机硒，再经提取浓缩，已实现精准添加智能定量和控制灵芝菌丝粉的有机硒含量；已获得非转基因，不含重金属、无农残、无激素，有机硒占总硒比例达98%以上的富硒灵芝菌丝粉。形态学研究表明，灵芝有机硒的形态为硒代蛋氨基酸与植物有机硒相同，小白鼠毒理实验表明灵芝有机硒为无毒级物质，可添加到所有食品里。公司已开发出即食富硒灵芝菌丝粉、富硒蛹虫草菌丝粉、富硒姬松茸猴头菇麦芽冲调粉等代餐营养食品。灵芝获得有机产品认证证书，富硒灵芝认证证书，还获得二项富硒发明专利，一项实用新型专利，制定6项江西省富硒食品安全企业标准，并取得食品生产许可证和食品添加剂生产许可证。

       蓝天放飞了一个少年时代的梦想，在灵芝的王国里，邱桂根如今可谓是功成名就，但他并不满足。现在邱桂根的目标是，让每一个中国人都能吃上富硒灵芝菌丝粉，健健康康活过100岁。